ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມເຮັດວຽກແນວໃດ?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃນຫຼາຍລົດຊາດແລະແນວພັນຂອງມັນ, ໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.ຈາກເຂົ້າຫນົມອົມແຂງທີ່ມີສີສັນໄປຫາຄາຣາເມລທີ່ມີລົດຊາດ gooey ແລະ gummies chewy, ມີເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທຸກຄົນ.ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍວ່າອາຫານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?ດີ, ສິ່ງມະຫັດທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາ delve ເຂົ້າໄປໃນໂລກ fascinating ຂອງເຄື່ອງ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​ແລະເປີດເຜີຍຄວາມລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການດໍາເນີນງານຂອງພວກເຂົາ.

A ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມ ຫຼື ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມ, ແມ່ນອຸປະກອນສະເພາະທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຂົ້າໜົມ.ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມີຂະຫນາດແລະການຕັ້ງຄ່າຕ່າງໆ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຜະລິດ.ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງການເຮັດວຽກພາຍໃນຂອງແບບປົກກະຕິເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມ.

1. ສ່ວນປະກອບການປະສົມແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ:

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນການປະສົມສ່ວນປະກອບ.ໄດ້ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມປະ​ກອບ​ດ້ວຍ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ປະ​ສົມ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ທີ່​ມີ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ເຊັ່ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​, ຢານ​້​ໍ​ສາ​ລີ​, ເຄື່ອງ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​, ແລະ​ສີ​ແມ່ນ​ລວມ​ເຂົ້າ​ກັນ​.ບາງເຄື່ອງກໍ່ມີຊ່ອງໃສ່ຕື່ມສຳລັບໃສ່ໝາກໄມ້, ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໆໃສ່ເຂົ້າໜົມ.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບຖືກປະສົມ, ເຄື່ອງເລີ່ມໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງປະສົມ.ຂະບວນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານລະລາຍແລະກາຍເປັນນ້ໍາຢານ້ໍາຫນາ.ອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມກັບປະເພດສະເພາະຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຜະລິດ.

2. ການ​ສ້າງ​ຮູບ​ຮ່າງ​ແລະ​ຮູບ​ແບບ​:

ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ມັນແມ່ນເວລາສໍາລັບການສ້າງແລະສ້າງ.ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມມີກົນໄກຕ່າງໆໃນການສ້າງຮູບຮ່າງແລະຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງແຫຼວແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ molds ທີ່ມີຮູບຮ່າງຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຕ້ອງການ, ເຊັ່ນ: ວົງ, ສີ່ຫລ່ຽມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການອອກແບບ intricate.

ສໍາລັບ gummies ຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມ chewy, ເຄື່ອງມີກົນໄກທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໃຊ້ molds ມີຢູ່ຕາມໂກນຂະຫນາດນ້ອຍ.ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງແຫຼວຖືກຝາກເຂົ້າໄປໃນຮູຂຸມຂົນເຫຼົ່ານີ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາຫຼືເຢັນເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອກໍານົດຮູບຮ່າງຂອງມັນ.

3. ຄວາມເຢັນ ແລະເຄື່ອງປັບອາກາດ:

ເມື່ອເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະປັບສະພາບ.ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມມີລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມເຢັນຢ່າງໄວວາເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຂງຕົວ.ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມແຂງ, ຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນນີ້ຮັບປະກັນວ່າພວກມັນກາຍເປັນແຂງແລະແຕກ.ເຂົ້າຫນົມອົມແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຜ່ານຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອສະຫນອງໂຄງສ້າງທີ່ຫວານຂອງມັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມເຢັນ, ເຂົ້າຫນົມອົມຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບສະພາບເພື່ອບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການ.ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເປີດເຜີຍເຂົ້າຫນົມອົມໄປສູ່ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຄວບຄຸມ, ໃຫ້ພວກເຂົາດູດຊຶມຫຼືປ່ອຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບຂອງ chewiness ຫຼື crispness.

4. ການຫຸ້ມຫໍ່:

ຫຼັງຈາກເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຖືກຮູບຮ່າງ, ເຢັນ, ແລະປັບສະພາບ, ພວກມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່.ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມມັກຈະມີລະບົບການຫຸ້ມຫໍ່ປະສົມປະສານທີ່ອັດຕະໂນມັດຫໍ່ເຂົ້າຫນົມອົມໃນ wrappers ບຸກຄົນຫຼືເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງຫຼືບັນຈຸ.ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈັດການເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີປະລິມານສູງແລະຮັບປະກັນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະສຸຂະອະນາໄມ.

5. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:

ຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ.ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມມີອຸປະກອນເຊັນເຊີແລະຈໍສະແດງຜົນທີ່ສະເຫມີວັດແທກແລະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ຄວາມຫນືດ, ແລະຕົວກໍານົດການອື່ນໆເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ.ການບ່ຽງເບນໃດໆຈາກຂໍ້ກໍານົດທີ່ຕ້ອງການສາມາດກໍານົດແລະແກ້ໄຂໄດ້ໄວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົ້າຫນົມອົມແຕ່ລະຄົນໄດ້ມາດຕະຖານສູງສຸດຂອງລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ,ເຄື່ອງ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳເຮັດເຂົ້າໜົມ.ຈາກການປະສົມແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບເພື່ອຮູບຮ່າງ, ຄວາມເຢັນ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ດໍາເນີນການດໍາເນີນງານທີ່ຊັດເຈນເພື່ອສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກ.ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານດື່ມເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທ່ານມັກ, ໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍເພື່ອຊື່ນຊົມຂະບວນການທີ່ສັບສົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການສ້າງຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ເປັນໄປໄດ້ໂດຍສິ່ງມະຫັດສະຈັນຂອງ.ເຄື່ອງ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​.