ຂ່າວຂອງບໍລິສັດ
-
ການປະຕິວັດຫວານ: ປະຫວັດສາດແລະອະນາຄົດຂອງເຄື່ອງເຮັດຫມາກຖົ່ວຊັອກໂກແລັດ
ໃນໂລກຂອງ confectionery, ເຄື່ອງຫມາກຖົ່ວຊັອກໂກແລັດໄດ້ກາຍເປັນການປ່ຽນແປງເກມ, ການປະຕິວັດວິທີການຜະລິດແລະການມ່ວນຊື່ນຊັອກໂກແລັດ. ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີນະວັດຕະກໍານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນແປງຂະບວນການເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ຍັງປູທາງໃຫ້ການຜະລິດແບບຍືນຍົງ, ປະສິດທິຜົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Chocolate Enrobing Vs Chocolate Moulding, ເຊິ່ງດີກວ່າສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ
Enrobed Chocolate ແມ່ນຫຍັງ? ຊັອກໂກແລັດ Enrobed ໝາຍ ເຖິງຂະບວນການທີ່ການຕື່ມເຊັ່ນ: ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຫມາກ, ຫຼືຄາຣາເມລ, ຖືກເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນຂອງຊັອກໂກແລັດ. ການຕື່ມແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃສ່ສາຍແອວ conveyor ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາຊັອກໂກແລດນ້ໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຮັບປະກັນວ່າມັນສົມບູນ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ວິທີການໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ Gummy?Trick ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Fudge ແມ່ນຫຍັງ?
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ fudge delicious ຢູ່ເຮືອນແມ່ນກັບ fudge maker. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດສໍາລັບການເຮັດ fudge, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມີເຄື່ອງເຮັດ fudge ຕ່າງໆໃນຕະຫຼາດ, ລວມທັງທາງເລືອກຄູ່ມືແລະອັດຕະໂນມັດ. ອັດຕະໂນມັດ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Gummy ຖືກຜະລິດແນວໃດ? ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດ gummy ກັບຫຍັງ?
ອຸປະກອນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມຫມີ Gummy ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມອ່ອນ. ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ສໍາຄັນທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດແມ່ນເຄື່ອງເຮັດ gummy. ເຄື່ອງໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອປະສົມ, ຄວາມຮ້ອນແລະຮູບຮ່າງຂອງ gummies ເຂົ້າໄປໃນຕ່າງໆ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຄື່ອງຈັກອັນໃດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ Gummies? ທ່ານຜະລິດ Gummies ແນວໃດ?
ການຜະລິດຂອງເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມ gummy ໄດ້. ສ່ວນປະກອບນີ້ມັກຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ໍາສາລີ, ້ໍາຕານ, gelatin, ນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກວັດແທກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະສົມເຂົ້າກັນໃນກະຕຸກຂະຫນາດໃຫຍ່. ການ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຄື່ອງຈັກອັນໃດທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງໝີໝີ?
ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງຈັກຝາກຫມີ gummy ອັດຕະໂນມັດສໍາລັບການຂາຍແມ່ນລະບົບການຜະສົມຜະສານ. ລະບົບນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການປະສົມສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງມັກຈະປະກອບມີ້ໍາຕານ, gelatin, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ແລະສີ, ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມ homogeneous. ລະບົບການປະສົມເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບເປັນ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Candys Gummy Bear ຜະລິດແນວໃດ? ເປັນຫຍັງໝີ Gummy ຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມ?
ການຜະລິດອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າຫນົມຫມີ gummy ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມ gummy. ສ່ວນປະກອບນີ້ມັກຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ໍາສາລີ, ້ໍາຕານ, gelatin, ນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນໄດ້ຖືກວັດແທກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະສົມເຂົ້າກັນໃນກະຕຸກໃຫຍ່ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຂະບວນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດຊິບແມ່ນຫຍັງ?ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຊັອກໂກແລັດຊິບແມ່ນຫຍັງ?
ຂະບວນການເຄື່ອງເຮັດຊິບຊັອກໂກແລັດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໝາກຖົ່ວໂກໂກ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກ roasted ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກຂະບວນການ roasting ສໍາເລັດ, ຖົ່ວ cocoa ໄດ້ຖືກນໍາໄປບົດໃຫ້ລະອຽດທີ່ເອີ້ນວ່າ cocoa liquo ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຄື່ອງຈັກອັນໃດທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງຊັອກໂກແລັດບາ?
ຂະບວນການຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຖບຊັອກໂກແລັດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ roasting ແລະ grinding ຂອງຫມາກຖົ່ວ cocoa. ນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ roasters ຖົ່ວ cocoa ແລະ grinders. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກປີ້ງເພື່ອພັດທະນາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຊັບຊ້ອນແລ້ວນຳມາບົດເປັນ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ມີເຄື່ອງ Tempering ເລດບໍ?
ມີເຄື່ອງອົບຊັອກໂກແລັດບໍ?ຖ້າເຈົ້າຮັກຊັອກໂກແລັດເທົ່າທີ່ເຮົາເຮັດ, ເຈົ້າຄົງຕ້ອງສົງໄສວ່າມີເຄື່ອງມືທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຮັດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນສຳລັບເຈົ້າ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ນຳໄປສູ່ຄວາມສຳເລັດສົມບູນແບບ. ແລ້ວ, ພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອບອກທ່ານວ່າ su ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງເຮັດ Biscuit ທີ່ຖືກຕ້ອງ
ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຮ້ານເບເກີລີ່, ແລະໂຮງງານຜະລິດ biscuit. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປະສົມ, ປັ່ນ, ຮູບຮ່າງ, ແລະການອົບແປ້ງໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອຈັດການກັບປະລິມານສູງຂອງ dough ເພື່ອຜະລິດ biscuits ຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຫນ້ອຍ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເຄື່ອງຊັອກໂກແລັດພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີແລະຜູ້ນໍາເຄື່ອງຈັກ
ເຄື່ອງ pouring ຊັອກໂກແລດແມ່ນອຸປະກອນສໍາລັບການຖອກແລະ molding ຊັອກໂກແລັດ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານເຄື່ອງຈັກແລະການຄວບຄຸມໄຟຟ້າ. ຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດປະກອບມີຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບເຊັ່ນ: pouring, mold vibrating, cooling, demoulding, conveying, mold dryin ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ
