ຖ້າເຈົ້າມີແຂ້ວຫວານ ແລະມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານແຊບໆ, ກເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummyສາມາດເປັນນອກຈາກນັ້ນ fantastic ກັບສານຫນູ culinary ຂອງທ່ານ. ການສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຂອງທ່ານເອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບແລະລົດຊາດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ກໍາຫນົດເອງ, mouthwatering ທີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໂດຍຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ແຕ່ເຈົ້າໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ແທ້ໆແນວໃດ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະນໍາພາທ່ານໂດຍຜ່ານຂະບວນການ, ເນັ້ນໃສ່ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເກັບສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານ
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການຜະລິດ gummy, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່. ນີ້ແມ່ນລາຍຊື່ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:
1. ຊຸດເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ Gummy: ຊື້ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີຖານຄວາມຮ້ອນ, ແມ່ພິມຊິລິໂຄນ, ແລະ droppers ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນງ່າຍ.
2. Gelatin: ລົງທຶນໃນ gelatin ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຈະສະຫນອງໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ກັບ gummies ຂອງທ່ານ. ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ gelatin ປຸງລົດຊາດຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະ overpower ລົດຊາດຂອງລົດຊາດທີ່ທ່ານເລືອກ.
3. ສານສະກັດຈາກລົດຊາດ: ເລືອກລົດຊາດຕາມໃຈມັກເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ, ຣາບເບີຣີ, ສົ້ມ, ຫຼືສານສະກັດຈາກໝາກນາວ, ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ລົດຊາດແຊບໆ.
4. ຄວາມຫວານ: ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງ້ໍາຕານ granulated, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືຂອງຫວານທາງເລືອກເຊັ່ນ stevia.
5. ສີອາຫານ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ກັບເຂົ້າຫນົມອົມ gummy, ພິຈາລະນາໃຊ້ສີອາຫານ. ສີອາຫານເຈນເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດຍ້ອນວ່າມັນຈະບໍ່ປ່ຽນແປງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສ່ວນປະສົມ.
6. ອາຊິດ Citric: ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນທາງເລືອກແຕ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດ tangy ໃຫ້ກັບ gummies ຂອງເຈົ້າຖ້າຕ້ອງການ.
7. ໂຖປັດສະວະປະສົມ: ເລືອກເອົາໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ.
8. ຟອກ ຫຼື ບ່ວງ: ໃຊ້ whisk ຫຼືບ່ວງເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານໃຫ້ກ້ຽງ.
9. ຖ້ວຍແລະບ່ວງວັດແທກ: ຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງໂດຍການມີເຄື່ອງມືວັດແທກທີ່ເຫມາະສົມ.
10. ສະເປ ຫຼື ນ້ຳມັນພືດບໍ່ຕິດ: ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ, ພິຈາລະນາສີດແມ່ພິມຊິລິໂຄນດ້ວຍສີດທີ່ບໍ່ຕິດ ຫຼື ຖູບາງໆດ້ວຍນ້ຳມັນພືດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ
ກ່ອນທີ່ຈະເປີດຂອງທ່ານເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:
1. ວັດແທກປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງ gelatin ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. ສໍາລັບ batch ມາດຕະຖານຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy, 4 ຊອງຈົດຫມາຍ (ຫຼືປະມານ 3 ບ່ວງ) ຂອງ gelatin ປົກກະຕິແມ່ນພຽງພໍ.
2. ຕື່ມນ້ໍາເຢັນ 1/3 ຈອກໃສ່ຜົງ gelatin ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງແລະເບີກບານສໍາລັບສອງສາມນາທີ. stir ຄ່ອຍໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ gelatin ທັງຫມົດໄດ້ດູດຊຶມນ້ໍາ.
3. ໃນຖ້ວຍ, ປະສົມນ້ໍາ 1/3 ຈອກ, ນໍ້າຫວານທີ່ທ່ານເລືອກ, ແລະ pinch ຂອງອາຊິດ citric (ຖ້າຕ້ອງການ). ເອົາເຄື່ອງປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫວານໄດ້ລະລາຍຫມົດ. stir ບາງຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດ.
4. ຖອກນ້ໍາທີ່ຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ gelatin ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. Whisk ຫຼື stir ຈົນກ່ວາ gelatin ໄດ້ລະລາຍຫມົດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ປັບແຕ່ງແລະປຸງລົດຊາດ Gummy ເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານປະສົມ
ເມື່ອປະສົມພື້ນຖານຂອງທ່ານກຽມພ້ອມ, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະເອົາມັນດ້ວຍລົດຊາດແລະສີ. ທ່ານມີອິດສະລະໃນການປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານແລະທົດລອງປະສົມປະສານຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດ:
1. ຕື່ມສານສະກັດຈາກລົດຊາດທີ່ເຈົ້າມັກໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ແລະລົດຊາດຂອງເຄື່ອງປະສົມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ປັບຖ້າຈໍາເປັນ.
2. ຖ້າຢາກຕື່ມສີອາຫານໃຫ້ໃສ່ເທື່ອລະໜ້ອຍຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ສີຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພຽງເລັກນ້ອຍໄປໄກ.
3. ສໍາລັບການເຕະ tangy ພິເສດ, ພິຈາລະນາເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຊິດ citric ກັບປະສົມຂອງທ່ານ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ pinch ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນຕາມລົດຊາດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ເລີ່ມການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ Gummy
ຕອນນີ້ການປະສົມ gummy ທີ່ກໍາຫນົດເອງຂອງທ່ານໄດ້ຖືກກະກຽມ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ molding ເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຂອງທ່ານ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້:
1. Preheat ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຂອງທ່ານຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສຽບໃສ່ຖານຄວາມຮ້ອນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອຸ່ນຂຶ້ນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ.
2. ສີດແມ່ພິມຊິລິໂຄນເບົາໆດ້ວຍສີດທີ່ບໍ່ຕິດຫຼືຖູດ້ວຍນ້ໍາມັນພືດຈໍານວນນ້ອຍໆ.
3. ການນໍາໃຊ້ droppers ສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນຊຸດເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຂອງທ່ານ, ລະມັດລະວັງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະຢູ່ຕາມໂກນຂອງ molds ຊິລິໂຄນທີ່ມີສ່ວນປະສົມ gummy. ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຊັດເຈນໂດຍບໍ່ມີການຮົ່ວໄຫຼຫຼືລົ້ນ.
4. ເມື່ອຮູຂຸມຂົນເຕັມແລ້ວ, ຄ່ອຍໆແຕະແມ່ພິມເທິງເຄົາເຕີເພື່ອປ່ອຍຟອງອາກາດ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການບັນລຸເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ກ້ຽງແລະ flawless.
5. ປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຫາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5: Unmold ແລະມ່ວນຊື່ນ!
ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍແມ່ນເພື່ອ unmold ເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ຂອງທ່ານຈາກ molds ຊິລິໂຄນແລະ indulge ໃນຄວາມດີຂອງເຂົາເຈົ້າ chewy. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:
1. ພິກແມ່ພິມຊິລິໂຄນຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ພື້ນຮາບພຽງທີ່ສະອາດ ຫຼືແຜ່ນອົບ.
2. ບີບແມ່ພິມຄ່ອຍໆ ຫຼື ໃຊ້ແຮງດັນເບົາໆໃສ່ຊ່ອງຄອດເພື່ອປ່ອຍເຂົ້າໜົມເໝັນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກມັນຜິດປົກກະຕິ.
3. ເມື່ອເຂົ້າໜົມປັງໝົດໝົດແລ້ວ, ໃຫ້ຈັດໃສ່ຈານ ຫຼື ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແໜ້ນເພື່ອເກັບຮັກສາ.
4. ເພີດເພີນໄປກັບເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ຄອບຄົວ, ຫຼືຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປິ່ນປົວຫວານສ່ວນບຸກຄົນ!
ສະຫຼຸບ
ການນໍາໃຊ້ ກເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummyຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ, ປັບແຕ່ງຈາກຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ໂດຍປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານສາມາດປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານ, ທົດລອງລົດຊາດແລະສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເພີດເພີນກັບຄວາມພໍໃຈໃນການຜະລິດອາຫານແຊບໆຂອງທ່ານເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງຈັບເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ gummy, ລວບລວມສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ຈິນຕະນາການຂອງເຈົ້າເປັນທໍາມະຊາດໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ!
ເວລາປະກາດ: 21-07-2023